Mozzarella di bufala Campana

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maxtri
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Mozzarella di bufala Campana

#1 Messaggio da maxtri » giovedì 7 settembre 2017, 15:36

Salve a tutti.Sono un produttore di mozzarella di bufala Campana, stiamo progettando un apertura in Polonia in un centro commerciale e avrei bisogno di tre consigli.
1. Funzionano i centri commerciali in Polonia.
2. Conoscono e piace la mozzarella di bufala campana (ovviamente fresca ed artigianale non quella industriale)
3. Se esiste quanto costa al pubblico 1 Kg di mozzarella di bufala?
Potete aiutarmi per queste informazioni?
Grazie a tutti

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Re: Mozzarella di bufala Campana

#2 Messaggio da Greenhouse » giovedì 7 settembre 2017, 18:47

1. funzionano eccome, c'è una vera invasione
2. fa avere una abbondante campionatura a me e ai forumisti più assidui e ti facciamo sapere, io vado matto per la mozzarella di bufala :)
3. oltre ai centri commerciali, ci sono diversi "supermercati online", tutto dipende da qualità e possibilità di trattativa delle grandi catene. Ti consiglio di consultare i vari siti per capire il rapporto qualità/prezzo. Di sicuro il trasporto Campania/Polonia influisce non poco sul prezzo.
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#3 Messaggio da Baldy » giovedì 7 settembre 2017, 19:58

Ho notato che esistono supermercati diciamo di qualità superiore con un grande assortimento di vini e prodotti particolari, immagino rivolti ad una clientela esigente e benestante. Prima si chiamava Alma ma adesso ha cambiato nome.
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#4 Messaggio da WlocH » venerdì 8 settembre 2017, 7:19

Non ha cambiato nome, è fallito.
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#5 Messaggio da Baldy » venerdì 8 settembre 2017, 12:00

Si ma ho visto che i prodotti sono gli stessi..
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#6 Messaggio da WlocH » venerdì 8 settembre 2017, 14:18

Intendi forse i prodotti marchiati "FOOD & JOY"?
P.S.: A me risulta che anche questo marchio non esista +...
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#7 Messaggio da Baldy » venerdì 8 settembre 2017, 18:16

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Re: Mozzarella di bufala Campana

#8 Messaggio da WlocH » venerdì 8 settembre 2017, 19:52

Mai sentito, forse perchè è una catena locale di Kraków, Wieliczka...
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Re: Mozzarella di bufala Campana

#9 Messaggio da Baldy » venerdì 8 settembre 2017, 21:43

Si vede che si sono spartiti i vari supermercati ..io mi ricordavo questo che conosco bene perche vicino al mio dentista..
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